飲み屋巡り＜絵四季＞
京都伏見の寺田屋の近く、蓬莱橋を渡ったところにあるのが、 「すたんど Ｒｅ：ｍｅｒｕ」さん。 ここで飲んだのが、滋賀県水口の絵四季酒造の「絵四季（えみしき） の赤い糸」。 しっかりとした辛口で私好みですが、人によっては好き嫌いがあるかも しれません。...
飲み屋巡り＜銀シャリ＞
京都市役所近くの、ゼスト御池地下街に「京の酒処 １０３８」があります。 京都をコンセプトにデイリー使いからお土産まで使えるこだわりの京の地酒や 京旬味な食品のお店ですが、店内にちょっとお洒落な「角打ち(たちのみスペース）」 があります。...
伏見港公園でお花見＜スタンド編＞
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』によると、 コロナウイルスは1960年代に発見されており、最初に発見されたのは、ニワトリの伝染性気管支炎ウイルスと、風邪をひいたヒト患者の鼻腔からの2つのウイルスで、後にヒトコロナウイルス229Eおよびヒトコロナウイルス...
動物園で生ビール
新型コロナウイルスの話題で持ち切りの昨今、 飲み屋に行くぐらいでやることがありません。 そこで、３月２１日（土）、２２日（日）が 快晴だったので、年間パスポートを持っている 京都市動物園に行ってきました。 アムールトラの、オク（オス）です。 クロヒョウの、みわです（メス）。...
飲み屋巡り＜北上夜曲＞
中書島のスタンドさんで飲んだのが、山形県の喜久盛酒造の 「北上夜曲」。 山形県のお酒らしい辛口の純米酒です。 ラベルがイラスト風？？で、スタンドのマスターと二人で 舐めとるな、と思わず言ってしまいました。
上善如水
あけましておめでとうございます。 年末に知人から、熟成の上善如水をいただきました。 英語版の説明では、JYOUZEN PINKと書いてある ように、ピンク色のビンに入っています。 「低温でじっくり醸成させた、穏やかなときの流れが...
京都伏見＜スタンド＞
何回か紹介しましたが、京都伏見中書島にある、スタンドさん。 立ち飲み屋さんなのに、食べ物は、コックさん経験者のマスターが造るので美味しい。 今日は、醴泉（ほうせん）をいただきました。 なんとも言えない、芳醇な味です。
大和牛のステーキ重
先月、奈良に行って来ました。 お昼は何にしようかと迷っていたら、 「大和牛のステーキ重、５食限り」という 看板が目に入り食べてきました。 飲み物はどうします？ときかれたので メガハイボール！ デカかったです。
純米吟醸「田酒」山田穂１００％
京都大手筋近くの、「日本酒 炭火焼き 粋」さんで飲んだのが、 西田酒造（明治１１年創業の青森市内唯一の酒蔵）の、 純米吟醸「田酒（でんしゅ）」 の山田穂１００％。 一般に「田酒」に比べて、全然違う、まろやかさにびっくりしました。...
國稀（くにまれ）月涼し
北海道増毛町稲葉町にある、國稀酒造さんの、「國稀（くにまれ）月涼し」。 息子が北海道旅行のお土産に買ってきてくれました。 試飲した中で一番美味しかったそうです。 キンキンに冷やしていただきましたが、 すっきりとして辛口です。 博多の明太子をアテにしましたが、...